Isa sa mga paborito ng maraming Pilipino ay ang inihaw na pakabets. Sa karamihan itong ginagawa sa mga talong, ampalaya, at upo. Maaaring mag-iba ng ingredients ang patis, suka, at bawang para sa mas maalat na lasa. Maaari itong kaininbilang pulutan. Ang inihaw na kapakbet ay isang A Flavorful Feast: A Kapakbet Recipe Kapakbet is a tasty F